" Reci mi što jedeš, a ja ću ti reći tko si."  Anthelme Brillat-Savarin (1755 - 1826)

Dobrodošli na stranice InfoRovinja namijenjene prezentaciji ugostiteljskih objekata.
Rovinj kao turistička destinacija pruža vrlo velik izbor restorana, konoba, caffe barova i ostalih ugostiteljskih objekata. Da bi Vam olakšali izbor na ovim stranicama možete pronaći informacije o većini objekata namijenjenih zadovoljavanju vaših gastronomskih želje.

   Ovom prilikom želimo Vam posebno skrenuti pažnju na vrlo kvalitetnu i ukusnu istarsku kuhinju kao i na kvalitetna vina i alkoholna pića.

   Među izvornim autohtonim jelima sa područja Rovinja veliku većinu zauzimaju jela pripremljena od riba, rakova i školjaka što i ne čudi s obzirom da je Rovinj kroz svoju povijest bio važno ribarsko središte.

    Preporučamo Vam da u jednom od Rovinjskih restorana ili konoba kušate brodete s plodovima mora, bijelu ribu pripremljenu na lešo ili na gradelama, istarske fuže sa umakom od školjki i sl.

   Među tradicionalna jela istarske kuhinje ubrajaju se vrlo kvalitetni istarski pršut, ovčji sir, kiseli kupus sa kobasicama, razne "maneštre", rižoti i nezaobilazna "kajgana" sa divljim šparogama.

   U kvalitetnijim restoranima svoja ćete jela moći oplemeniti izuzetno kvalitetnim istarskim maslinovim uljem, a da zalogaj bude još savršeniji pomoći će Vam kvalitetna istarska vina.